Вьетнамский (kinh) - официальный язык страны, хотя конечно существует масса диалектов на территории всего Вьетнама. Есть множество других языков, на которых говорят различные этнические меньшинства, например, кхмеры и лоатианцы. Наиболее распространенные разговорные иностранные языки во Вьетнаме - это китайский (кантонский диалект и мандарин), английский, французский и русский языки.

Популярные виды артистической деятельности включают в себя: живопись, традиционно выполняемую на шелке; театр, кукольный театр, музыка и танцы; религиозная скульптура; папье-маше и керамика.
Вьетнамская кухня очень разнообразна, говорят, что она состоит почти из 500 различных блюд, которые включают мясо экзотических животных и фантастические вегетарианские сочетания, которые практически копируют на вид и на вкус блюда из мяса и рыбы. Однако, основной элемент вьетнамской кухни - простой белый рис, который готовится с овощами, рыбой, мясом, специями и соусами. Фрукты здесь можно найти в изобилии, а из экзотических - это зеленые плоды дракона, ююбу, хаки,лонган, манго, помело, вишневое яблоко с тремя семенами. Вьетнамский кофе (приблизительно phe phin) очень хорош; обычно его готовят очень крепким и очень сладким.